事業実績

古河産業と新事業を
スタート

2023年7月より

新しいブランドとなる果物の生産業務をスタート。
㈱古河産業は新規事業として農業へ参入。
これまで取引してきた高品質な果物をつくる生産者のノウハウを基に生産し国内はもちろんのこと海外への販売も。また規格外は加工品として商品開発を行いお土産品などトータルケアを実践します。

沖縄美ら島財団と果物の加工品

2023年6月より

沖縄・美ら海水族館でのお土産品として沖縄の果物などを使用したお菓子などを企画中。
年内にも販売開始予定。

㈱Jera 横浜火力発電所内
イチゴ栽培とカフェを
生産と運営

2022年より

横浜ストロベリーパークと施設内のCAFE運営を行う。1年中、電力を使用して温度管理を行い「苺摘みが楽しめる」施設のイチゴ栽培について指導。
またカフェではパフェやケーキ、ジュースなど苺を楽しめるメニュー開発から運営まで当社が行う。

四国電力㈱と苺栽培を
スタート

2018年

四国電力より地元に根付いた農産物を電力を使用しながら今あるスペースで何か出来ないかと依頼があり。
当社と取引のある農家さんとともに苺の技術指導を行う。ハウスの建設から苺の栽培、販売までトータルをプロモーション。
現在は四国電力が運営。

Salon du chocolat 2017 Paris

世界最大・食の見本市2年に1度開催される「SIAL」に出展。大田市場の仲卸として初めての試み。
当社は、銀座千疋屋と商品開発してフローズンフルーツと日本の食材として枝豆や醤油、日本酒、佃煮を出展。最高品質な日本の果物を凍らせたフルーツは、まだ日本のフルーツを食べたことない海外の人々PRを行う。

Salon du chocolat 2016 Paris

香川県から県産品をもっとPRできないかとの依頼があり、国内だけでなく海外へのPRをご提案。そこで有名パテシエ・鎧塚俊彦氏と香川県を引き合わせ香川県産品を使用したチョコレートを開発。パリで初出展となる鎧塚氏のサロンドショコラへの出展、コンテスト、ブースの設置及びデザインなど当社が行う。
また鎧塚シェフに1年を通して香川県のフルーツを使用したデザートをPR、イベントの協力などサポート

Salon du chocolat 2015 Paris

銀座千疋屋様より新しい世代層に向けた商品開発をとの依頼があり、フルーツを使用したチョコレートを提案・開発を行い、世界へ向けたPRとして本場パリでのチョコレートのコンテストと展示会への出展、商品の輸出からブースのデザイン全てプロデュース。
チョコレートはコンテストにて最高ランクのゴールドタブレットを受賞。
現在では銀座千疋屋で販売されるチョコレートは加工品としても欠かせないアイテムにまで成長。

SIAL 2014 Paris

世界最大・食の見本市2年に1度開催される「SIAL」に出展。大田市場の仲卸として初めての試み。
当社は、銀座千疋屋と商品開発してフローズンフルーツと日本の食材として枝豆や醤油、日本酒、佃煮を出展。最高品質な日本の果物を凍らせたフルーツは、まだ日本のフルーツを食べたことない海外の人々PRを行う。

銀座千疋屋との商品開発

銀座千疋屋で扱う果物を1年中楽しめるものを検討してほしいとの依頼を受ける。最高峰の果物を最新の冷凍技術を使用した商品を開発。
国内だけでなく冷凍することにより海外への輸出も容易になる。